
這星期天是母親節~~5月10日
但是,5月8~10日三天老公要帶球隊到嘉義參加全國賽(躲避球)
所以,我們提早一週回五甲幫婆婆過母親節
原本,是要帶公婆到外面吃的
結果,公公說不用啦!在家裡吃就好,家裡煮乾淨衛生又好吃也便宜ㄚ...........
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公公開刀時
我到市場買魚,經老闆娘介紹才認識紅條這種超級好吃的魚
肉質細嫩又有彈性(公公直說好吃)
但是,好貴喔
而且,不是常常有
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娘家拔拔麻麻和哥哥都養泰國蝦
上個月底哥哥的手受傷(不能碰水)
所以~~麻麻叫我去幫忙
這些蝦仁是淘汰下來的蝦(黑公蝦)
廠商不要~~因為賣相不好
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湯頭真是鮮甜
加入湯裡煮或單吃都超棒的鴨肉
清明節~~回公婆那祭祖
星期六一早即開車回五甲
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我們家瑜瑜從好早以前就吵著要我煮咖哩飯給她吃
但是,媽咪我~~沒煮過~~毫無頭緒~~不知怎麼下手勒~~
所以,就一直拖一直拖...拖....拖...拖到瑜瑜說:媽咪,妳到底什麼時候要煮啦!
沒辦法啦!只好說~~就明天煮吧!
趕緊上網找一下資料
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材
料:臘肉
蒜苗
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前一陣子菜價下跌,一顆高麗菜只要
15~
20元
許多婆婆媽媽都大量買來曬成高麗菜乾(酸菜)
前兩天媽媽拿了兩瓶(製作完成裝在玻璃瓶裡)給我
因隔天要回婆家探望老人家
所以~~我拿了一瓶回去給婆婆煮
今天,剛好冰箱有排骨
就來煮酸菜排骨湯吧!
材
料:排骨
酸菜
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日前在家中某個角落發現了一包未煮完的關廟麵
突發奇想~~晚餐就來個肉燥拌麵吧!
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上個月底公公開刀時,
我到大舅的魚攤買魚,
大舅問我:要煎還是要煮湯?
我說:我想煮味增魚湯。
大舅媽在旁一聽即說:隔壁攤位賣味增的每兩個禮拜會來一次,不一樣的味增喔!口感超讚~~
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清明節快到了,賣春捲(皮)的人又要開始忙碌起來..........
上星期五晚上,媽媽和爸爸要散步前先來按門鈴,
媽媽說:朋友送的春捲皮(在市場賣~~收攤前剩餘的),讓妳做蛋餅......
我說:春捲皮能做蛋餅嗎?
媽媽說:ㄚ栽,試試看就知道囉!
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最近里港這裡開了一家「燦坤」
去辦了一張會員卡400元,換了一個鬆餅機880元
昨天睡到飽,中午開始試作鬆餅,感想:
真的真的很簡單
2顆蛋+260 c.c.牛奶+一包鬆餅粉(300g)
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話說這個問題困擾我好久了,自從當了家庭主婦,前前後後共買了4個鍋子,你們一定會說:「還好吧...」可是對我來說,這真是「一部春秋史,千年古塵淚」
........................................我 是 分 隔 線..........................................................
第一個,不知名不提也罷的牌子,沾到不行。
後來好友說百貨公司正在特價,所以新一狠,跟著去買了三千多元的美國「X 媽媽」36cm炒鍋,回來興致勃勃的試鍋再試鍋,試了一年多,唉!一樣,沾到不行!(也許是我們太笨),尤其是煎魚,皮整個是黏在鍋底,不肯起床!常常我的天才老公會安慰我:
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