話說這個問題困擾我好久了，自從當了家庭主婦，前前後後共買了4個鍋子，你們一定會說：「還好吧...」可是對我來說，這真是「一部春秋史，千年古塵淚」
........................................我 是 分 隔 線..........................................................
第一個，不知名不提也罷的牌子，沾到不行。
後來好友說百貨公司正在特價，所以新一狠，跟著去買了三千多元的美國「X 媽媽」36cm炒鍋，回來興致勃勃的試鍋再試鍋，試了一年多，唉！一樣，沾到不行！（也許是我們太笨），尤其是煎魚，皮整個是黏在鍋底，不肯起床！常常我的天才老公會安慰我：
「天氣太熱，魚也忍不住脫衣服清涼一下......」
「沒關係，我喜歡吃焦焦的......」
「哇！老婆，你好厲害喔！會做魚鬆魚脯了......」
如下圖右鍋：
慢慢地，我的耐性隨著沾鍋的程度成反比，常常煎魚煎到「摔頭」，就發作在老公身上：
「老公，把鍋子拿去丟了！回收！」
「老公，馬上去給我上網訂不沾鍋！」
「老公，趕快打電話到東森購物台......」
......
心中悲憤、鬱悶、煩躁......真是只有同是天涯淪落人才知道。其實也常常靜下心來上網蒐集資料，比較再比較，終於訂了一口鍋子......送給媽媽當母親節禮物，結果勒，一樣，沾到糊里糊塗，又多添了一次被蛇咬的經驗。這期間，多少婆婆媽媽的建議、分享，都因害怕「鐵氟龍」塗層而不敢下手。
前幾天，到屏東家樂福逛逛，走到了鍋具區，看到很多人圍觀，「不沾鍋特價699送鍋鏟」印入眼簾，說到痛處為之一震，忍不住駐足一探究竟......愛仕登、易廚寶、鍋寶、特福......都在特價，比較快一個小時，仍然難下決定，正當要放棄的時候，老公跟我說：
「買啦！才699，給自己一個機會，難道你還要繼續跟那口『沾沾鍋』奮戰、生氣嗎？」
（老公你好帥！）
於是下定決心，轉頭回去買，但在我們之前5秒，有對母女因為鍋子的「紅心設計」，帶走了2個32cm的鍋子（如下圖）
詢問再詢問，下手買的時候，老板才跟我們說，鍋鏟送完了，就是剛剛那對母女一口氣買了2個，贈品送完了？哇咧！只好自己買尼龍鍋鏟（58元），算啦！也不貴。
隔天，買了2種四條我平日最害怕面對的魚來試煎。
鍋蓋是玻璃的，鍋子裡的情形一清二楚，不過重點是，真的「不沾！」
我們夫妻倆真是感動到快相擁而泣，尤其是老公一臉驚喜：
「老婆，我怎麼覺得比你還要興奮？」
唉！老公，這些沾鍋的日子真是苦了你了，我幫你出氣：「鍋鍋壞壞，媽咪幫你打他，啪、啪...」
翻面，真的不沾，好爽！
雖然有點小掉皮，但鍋子完全不沾，而且油放很少，真是太滿意了！
接下來炒了綠花耶、紫茄肉燥
你看！起鍋後的樣子，輕鬆好洗，又是一個優點。
我這個不沾鍋好處多多（如果塗層安全的話），歸納如下：
1. 油很少，省錢又減肥。
2. 油煙少，廚房乾淨、肺部健康。
3. 料理不沾，色香味俱全。
4. 輕鬆好洗，省水、省力、省時間、省清潔劑（殘留）。
5. 有紅心提示下鍋時機。
6. 透明玻璃鍋蓋，完全掌握鍋裡動靜、火候。
7. 輕巧易翻鍋，手不酸。
8. ......
..........以下引自法國特福香港分銷商分享給與我有同樣困擾的媽媽們.........................
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