前一陣子菜價下跌，一顆高麗菜只要15～20元
許多婆婆媽媽都大量買來曬成高麗菜乾（酸菜）
前兩天媽媽拿了兩瓶（製作完成裝在玻璃瓶裡）給我
因隔天要回婆家探望老人家
所以～～我拿了一瓶回去給婆婆煮
今天，剛好冰箱有排骨
就來煮酸菜排骨湯吧！
材 料：排骨 酸菜
調味料：薑片 鹽 雞粉
做 法：1.排骨川燙後洗淨
2.鍋裡裝水加入排骨及薑片，水滾後轉小火
3.燜煮至排骨熟後（軟硬看個人可接受之程度）加入
酸菜、鹽、雞粉即可
超簡單的一道料理，有興趣的媽媽試試看吧！
PS:排骨也可改成雞肉喔！
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